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15 de Novembro de 2013... timidamente publicámos o nosso primeiro cabaz, depois de dois meses na estrada à procura de quintas na região que pudessem abastecer os nossos cabazes. Não fazíamos a mínima ideia se as pessoas na margem sul iriam aderir à ideia de ter hortaliças e frutas entregues em casa, num cabaz. Não imaginávamos como seria o dia-a-dia a ir de manhã à quinta, a encher umas caixas de cartão com vegetais e frutas e a passar a noite a tocar a campainhas. Começámos com amigos a pedir, outras pessoas que não conhecíamos descobriram a página e foram pedindo aos poucos. Sempre quisemos a maior variedade possível de produtos, por isso nos tempos livres pesquisávamos e íamos a moradas para ver o que os produtores tinham. Queríamos a maior variedade e frescura possíveis. Fazíamos questão de estar presentes sempre que o agricultor apanhava os produtos do dia para os clientes, para confirmar que os mesmos eram frescos, mesmo que fosse mais fácil combinar um local de entrega e poupar assim no gasóleo. Os clientes que nos pediram inicialmente começaram a falar da Olhó Cabaz aos amigos, e o passa palavra sempre foi o nosso maior aliado. Começámos a crescer devagarinho e a constatar que os nossos clientes eram sobretudo pessoas que valorizavam a qualidade dos produtos mais frescos e cheios de nutrientes como só um vegetal orgânico acabado de apanhar tem. Temos muitos clientes com bebés e crianças pequenas, que apenas querem o melhor na sopa dos seus filhos e valorizam o que trazemos todas as semanas. Pusemos crianças a gostar de sopa, o que nos enche de orgulho. Pusemos adultos a experimentar (e a passar a apreciar) frutas e vegetais que não gostavam. Ainda somos muito pequeninos, mas queremos crescer, já que tivemos a confirmação que os nossos clientes valorizam o nosso trabalho. Iremos investir neste projecto sempre que for possível, no contexto da actual crise, para cada vez mais lhe proporcionar um melhor serviço. Queremos o seu feedback, para o bem e para o mal, para o servir cada vez melhor. A todos os que nos acompanham, principalmente desde os primeiros tempos, não nos cansamos de dizer - Muito Obrigada! Esperamos estar cá daqui a um ano! 

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2 comentários

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De sofia massa a 18.11.2014 às 16:16

Obrigada!!
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De Olhó Cabaz a 18.11.2014 às 17:04

Obrigada nós! :)

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