Pode-se fazer com fruta madura, aproveitei uma manga. Tritura-se a fruta e reserva-se umas duas colheres para decoração. Junta-se um iogurte grego (eu usei iogurte natural) à polpa e adoça-se a gosto. Fazem-se camadas alternadas da polpa e de bolacha (usei Maria torrada) e no fim decora-se com a polpa que estava à parte. Desfiz um pouco de bolacha por cima também e polvilhei com açúcar amarelo. Leva-se ao frigorífico pelo menos 4h.

Pode alterar a receita usando por ex folhas de gelatina, outras frutas ou outro tipo de iogurte. Achei fantástica por se fazer em pouco tempo e por ser mais saudável. Experimente e conte como correu